Với cách làm giản đơn, chỉ cần luộc gà, xé sợi nhỏ trộn với dưa leo là bạn có ngay món nộm gà dưa leo thanh mát cho mùa hè! Món ăn không dầu mỡ lại thơm mùi thịt gà, ngon quá đúng không nào?
Cách làm nộm gà dưa leo

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Dưa leo 2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành boa rô 2 Nhánh
  • Tỏi 5 Tép
  • Gừng 1 Lát
  • Nguyệt quế 2
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Mù tạt 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ngâm hành tây vào âu nước đá lạnh khoảng 15 phút cho hành tây bớt hăng. Mè rang giã nhỏ. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

2

Dưa leo rửa thật sạch, ngâm nước muối, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt mỏng. Cho vào chén dưa leo ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, trộn thật đều, để yên 15 phút cho dưa leo ra nước. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà lọc bỏ da, rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 5 tép tỏi đã bóc vỏ, một lát gừng tươi, vài nhánh hành boa rô và 2 lá nguyệt quế. Nộm gà dưa leo

2

Sau khi thịt gà chín, dùng tay hay nĩa để xé nhỏ thịt gà. Sau đó cũng dùng tay bóp nhẹ để dưa chuột ra bớt nước và mềm hơn. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

3

Cho 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng cà phê mù tạc và mè rang vào âu, khuấy đều. Nếu không có mù tạc có thể thay bằng ớt tươi bỏ hạt cắt nhỏ. Nộm gà dưa leo

4

Cho thịt gà, dưa leo và hành tây vào một cái âu to, rưới hỗn hợp gia vị đã pha chế ở trên vào. Nộm gà dưa leo

5

Tay đeo găng nylon trộn thật đều tất cả các nguyên liệu trong âu, để yên khoảng 15-30 phút. Bày ra đĩa thưởng thức nhé. Nộm gà dưa leo Nộm gà dưa leo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm thịt gà dưa leo nộm gà dưa chuột nộm dưa chuột gà nộm dưa leo với gà gỏi gà dưa leo

rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cut basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam khoqua thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam