Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi dài. Bắp cải tím cắt mỏng, rửa thật sạch.
Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã hơi nhuyễn.
Pha nước trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước vào chén, khuấy đều.
Cho củ sắn, bắp cải tím, cà rốt vào tô. Chan đều nước mắm đã pha, trộn thật đều tay.
Thêm ngò rí, rắc đậu phộng vào là xong. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)