Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho đậu phộng vào, đảo liên tục cho đến khi thấy hạt đậu phộng hơi nở phồng thì tắt lửa.
Cải ngọt tách lấy từng lá, rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi, luộc sơ qua khoảng 30 giây. Vớt cải ngọt ra, để ráo nước.
Cho cải ngọt, ớt cắt nhỏ, tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, đậu phộng, dầu mè vào, trộn thật đều.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay luôn. Mong các bạn thành công, ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)