Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Để làm ngôi nhà, chúng mình cần tạo các mảnh ghép bằng bìa trước đã. Vẽ và cắt theo tỷ lệ có sẵn trong ảnh này.
Sau khi cắt xong các miếng bìa, chúng mình tiến hành nhào trộn bột. Đầu tiên các ấy đun chảy bơ, sau đó cho đường nâu và đường bột vào hòa tan cho đến khi đường chảy hết thì bắc ra. Tiếp theo, cho các loại bột vào bát to, đổ hỗn hợp đường bơ vào trộn thật đều, nhào thật kỹ cho đến khi bột mịn, dẻo dai là được. Chia nhỏ bột thành 3 phần rùi bọc trong túi nilon, để ủ trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 - 60 phút.
Sau khi ủ bột xong, mình đem 1 miếng ra cán mỏng bột sao cho miếng bột dày 0,3cm, dùng cây kim chọc thủng lỗ chỗ bề mặt của bột rùi đem nướng ở 170 độ C trong vòng 10 - 15 phút nha. Miếng bột tròn này sẽ làm miếng lót cho căn nhà ở phía trên.
2 miếng bột còn lại mình cũng cán mỏng với độ dày 0,3cm, sau đó ướm các miếng bìa lên bột, ướm theo rùi dùng dao cắt thành các mảnh như hình mẫu. Mình cũng dùng kim chọc thủng bột.
Tiếp theo, mình cũng đem các miếng bột này đi nướng ở 170 độ C trong vòng 10 - 15 phút là chín.
Chuyển sang khâu trang trí nào. Giờ chia kem whipping thành nhiều bát, pha đủ các màu sắc, rùi cho kem vào túi nilon, cắt 1 đầu nhỏ và phun lên các miếng bánh để trang trí.
Chúng mình sẽ dùng chính kem trắng để làm tuyết và gắn kết các mảnh ghép lại với nhau.
Bước làm này đòi hỏi sự khéo léo và tỷ mẩn cao độ. Lắp ghép xong nhớ cho vào tủ lạnh đợi đông cứng lại.
Giờ thì hoàn thành ngôi nhà cho ông già tuyết rùi.
Ông già tuyết đang ở cửa đón khách này.
Có cả mũi tên chỉ dẫn đến nhà của ông già tuyết nữa.
Phần bột thừa, chúng mình có thể làm chiếc bánh đính xung quanh ngôi nhà.
Có thể làm người gừng trước cửa nữa cho sinh động. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
