Nguyên liệu làm ngô chiên: + 2 bắp ngô ngọt + 1 quả trứng gà + Bột chiên giòn + Bơ thực vật + Muối + dầu chiên Cách làm ngô chiên: - Ngô tách hạt, rửa thật sạch với nước, để ráo, luộc ngô trong nước sôi khoảng 2 phút.
-
- - Trứng gà đập ra trộn thật đều với chút muối, trộn với ngô sau đó đổ bột chiên giòn vào đảo đều cho đến khi hạt ngô không dính vào nhau.
-
- - Đổ ngô ra rây cho bột thừa rơi xuống.
-
- - Đun nóng dầu chiên, lấy lượng dầu sao cho ngập mặt ngô. Khi dầu nóng già đổ ngô vào chiên, đảo đều nhẹ nhàng.
-
- - Khi ngô gần chín cho 1 thìa bơ vào đảo đều. - Trút ngô ra đĩa lót giấy thấm dầu.
Vậy là bạn đã hoàn thành món ngô chiên ngon y như ngoài hàng rồi nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp để có được cho mình thật nhiều những gợi ý món ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
