Mẹ Tom Binbon sẽ hướng dẫn các bạn đảm bảo không bị "ngô đi đường ngô, bột đi đường bột".
Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Ngô chiên bơ là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ mà không phải mẹ cũng biết làm và làm thành công ngay từ lần đầu nhé.

Mẹ Tom Binbon sẽ hướng dẫn các bạn cụ thể từng bước một, đảm bảo không bị trường hợp ngô đi đường ngô, bột đi đường bột.

Nguyên liệu gồm có:

2 bắp ngô mỹ.

1 gói bột chiên ngô (hoặc có thể thay thế bằng bột năng + bột sư tử Lion Custas cho thơm)

2 lòng trắng trứng

3 muỗng bơ (được làm tan chảy bằng cách đun nhỏ lửa hoặc cho vô lò vi song chừng 30s)

1 cái rây loại lớn

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 1

Cách chế biến:

Ngô mua về rửa thật sạch, tách hạt.

Luộc đến lúc nước sôi thì vớt ngô ra để ráo (Có thể cho thêm tẹo đường vào nước luộc ngô nếu thích).

Lòng trắng trứng đánh tan, cho ngô và lòng trắng trộn lẫn. Lọc bỏ lòng trắng thừa qua rây (Nếu nhiều lòng trắng quá, bột sẽ không bám vào ngô).

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 2

Sau đó mẹ cho bột chiên ngô hoặc bột năng đã trộn lẫn với một ít bột sư tử ra mâm, cho ngô lên bột. Dùng tay hớt nhẹ để bột bám đều vào ngô.

Rây để bột thừa rơi xuống.

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 3

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 4

Tiếp đến mẹ nấu nóng dầu chiên, lượng dầu chiên vừa đủ để chiên bơ nhé.

Dầu sôi, mẹ cho từng muôi ngô vào, rải đều ra chảo, lửa to vừa. Hạt ngô khi được bám đều hạt, lúc chiên, ngô sẽ rất giòn và không bị rời ra từng mảng bột và ngô riêng.

Khi thấy lớp bột bên ngoài chín (khảng 1 phút), mẹ có thể đảo nhẹ đến khi hạt ngô giòn, căng phồng là được.

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 5

Dùng rây vớt ngô đã chiên bát to, rót bơ đã được làm tan chảy ở trên, đảo nhẹ nhiều lần để bơ thấm đều các hạt ngô, sau đó cho ngô ra rổ có giấy thấm dầu.

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 6

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon - 7

Món ngô chiên bơ mùi vị và màu sắc đều rất hấp dẫn. Chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất hào hứng khi được mẹ trổ tài món này đấy.

Mong các mẹ thành công ngay từ lần đầu thực hành nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm ngô chiên bơ đãi con 1.6 của mẹ Tom Binbon

táo trang tri mon an cho be củ kiệu Kinh nghiệm hay Mi vit Má t bột nêm lúc món ăn từ cá cá nướng mỡ hành thit hun khoi từ thịt bò lam banh khong can lo nuong mi quang 2 banh quy gion hủ tiếu nam pha soda chanh dâyel" style="background-color: #032E13" href="/index.php?q= Chân giò bó"> Chân giò bó che troi nuoc bo bit tet pha nuoc cham thịt bò trộn gỏi Ha Noi xíu Mi xào dòn trang nuong Trang Trí Món Ăn Banh my Dưá mỳ cay cach lam thit heo kho trung tim xao quán phở sốt vang ngon ở hà nội gà rang Mứt gừng Cach lam soi banh canh Canh bau thịt chưng mắm viå³ å nam cật heo mướp món xào Hằng MT cach lam thit ba chi kho chanh day sua chua cach lam thit hap trung đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien GiÒ bắp bò tieu Phở pha soda chanh dây món chạo gà pho mát bánh Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Mật ong bí hấp tôm phà cà chậu cây nau bach tuoc Phô mai ga hap hanh tiramisu tom chien thit cà ri cà bòai cay cá hồi nướng kem vị quả vải Xôi mặn cá hấp nước dừa chè nếp xoài cach nau lau giay hai san tom rim nuoc dua tuoi nước mía nấm đông cô lam bun tuoi cá sốt đậu phụ xôi phúc kiến ngon món ngon từ thịt bò bim bim bánh đa tôm sốt cách làm bánh mỳ chế biến Nguyên liệu Trân Châu thit hêo chiên nem chua ran Đinh trứng chiên cuộn salad cÃƒÆ bánh khoai lang chiên thịt heo cuộn Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc