Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Vo và ngâm riêng từng loại gạo nếp, để qua đêm.
Sau đó trộn thật đều 2 loại gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm lượng nước xâm xấp và nấu như nấu cơm.
Khi gạo chín, thêm 1 muỗng canh đường cát trắng vào và trộn thật đều rồi để nguội.
Bóc vỏ và cắt lát xoài, thanh long.
Cho nước cốt dừa vào nồi, đun nhỏ lửa. Thêm 20 gram đường phèn vào và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó bạn tắt lửa và để cho nước cốt dừa nguội.
Múc nếp cẩm ra chén, thêm xoài và thanh long vào. Tiếp đó thêm nước cốt dừa vào khoảng nửa chén là xong
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)