Nem chua rán - món ăn vặt ngon tuyệt mà chỉ nhắc thôi cả lũ bạn đã nhao nhao hỏi nhau xem bao giờ được thưởng thức. Cùng tự rán những đĩa nem chua nóng hổi ngay tại nhà để mấy đứa bạn trầm trồ khen ngợi tài bếp núc của gia chủ ngày càng lên tay nhé.- Emdep.vn
Cách làm nem chua rán giòn thơm

Cách làm nem chua rán quá ngon

Nem chua rán

Nguyên liệu:

+ Nem chua: 20 cái

+ Bột chiên xù: 150g

+ dầu chiên, tương ớt.

  • Cách làm nem chua Thanh Hóa giòn ngon đúng vị

Nem chua rán

Cách làm:

Nem chua rán

Trong link mình giới thiệu bên trên, mình đã hướng dẫn cụ thể để các bạn có thể tự làm món nem chua tại nhà. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm món nem chua rán quá ngon từ phần nem chua đã được ủ lên men. Với nem chua rán, các bạn không ủ cho đến khi nem chín như khi dùng trực tiếp mà chỉ ủ nem chừng 1-2 ngày tuỳ trời nóng hay lạnh, để nem bắt đầu có mùi thơm là có thể mang ra chiên được. Cắt nem thành những thanh dài nếu bạn không gói từng cái nhỏ mà ủ nguyên cả khay theo kiểu dàn mỏng.

Nem chua rán

Cho nem chua vào phần bột chiên xù. Vì nem chưa lên men hoàn toàn lên phần thịt xay trộn trong thành phần làm nem rất dính, cho vào bột chiên xù sẽ bám bột rất tốt nên các bạn không cần thêm lớp bột lỏng. Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám chắc vào nem, không bị rơi rụng khi chiên.

Nem chua rán

Làm lần lượt cho đến khi hết số nem định chiên và để ra khay.

Nem chua rán

Cho chảo dầu lên bếp cho nóng, thả nem chua tẩm bột chiên xù vào chiên chín vàng giòn các phía.

Nem chua rán

Vớt nem ra cho lên giấy thấm dầu vài phút để hút bớt dầu ra, đỡ gây ngán khi thưởng thức.

Nem chua rán

Cắt nem chua rán ra đĩa và thưởng thức nóng chấm với chút tương ớt sẽ quá ngon miệng và hấp dẫn nhất là khi thời tiết se lạnh.

Cách làm nem chua rán giòn thơm

Nem chua rán dẻo dai mà ngọt đậm đà, lớp vỏ ngoài giòn giòn nên ăn hoài không chán, các bạn cùng thưởng thức với mình nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món nem chua rán rất hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem chua rán cách làm nem chua rán

cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ