Với cách làm nem chay khéo léo thế này, bạn có thể cảm nhận ngay được sự thanh mát, chay tịnh của món nem chay cuộn rau củ này.
Cách làm nem chay thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 5 Cái
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu xanh không vỏ 50 Gr
  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Miến 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 50 ml
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, miến rửa thật sạch ngâm với nước ấm cho nhanh mềm, cà rốt nạo vỏ, hành lá, tất cả rửa sạch cắt nhỏ ( riêng đậu xanh ngâm nước ấm già 15 phút đổ ra rổ cho ráo nước cho vào chảo rang vàng cho dậy mùi thơm). Nem chay thập cẩm

2

Để tất cả vào nồi cho gia vị 1 muỗng canh hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 bìa đậu hũ non, đập quả trứng gà vào dùng găng trộn thật đều. Nem chay thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cuốn nhân nem bằng bánh tráng như cuốn nem rán bình thường ( khi cuốn nem nén cuốn chặt và nhỏ để cho nem giòn và không uống mỡ). Nem chay thập cẩm

2

Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đợi cho dầu sôi cho nem vào chiên vàng đều. Thấy nem vàng đều thì lót giấy thấm dầu vào rổ vớt nem dựng lên để cho nem ráo dầu. Nem chay thập cẩm

3

Món nem đã xong xếp vào đĩa trang trí cho đẹp và thưởng thức cùng tương ớt nhé! Nem chay thập cẩm Nem chay thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chay nem chay rán nem chay chiên chiên nem chay món ăn chay

mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy