Nem chay nướng không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm béo ngậy bao lấy nhân trong thơm phức và nóng hổi.
Cách làm nem chay nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • Bắp cải 500 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng bía 20 Cái
  • Nước tương 40 ml
  • Bột bắp 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 1/2 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào mỏng. Nem chay nướng Nem chay nướng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm làm sạch, rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Nem chay nướng Nem chay nướng

3

Cho ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp, 40ml nước tương vào chén, trộn thật đều. Nem chay nướng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm 1 muỗng cà phê gừng băm, hành lá với 1 muỗng canh dầu chiên rồi lần lượt cho nấm, cà rốt và bắp cải vào xào với lửa nhỏ. Nem chay nướng Nem chay nướng

2

Rưới đều hỗn hợp bột bắp và nước tương vào chảo rau, đảo đều cho rau chín tới thì tắt lửa. Nêm vào 1 muỗng canh dầu mè, trộn thật đều lên. Nem chay nướng

3

Trải bánh tráng bía ra, cho vào 1 muỗng canh đồ xào, gấp mép 2 bên vào trong rồi cuộn tròn nhân lại. Nem chay nướng

4

Xếp các cuộn nem lên khay có lót giấy bạc, phết đều ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên lên các cuốn rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10-15 phút. Nem chay nướng

5

Sau đó, lấy khay ra, lật mặt còn lại lên trên, rồi cho vào nướng đến khi vàng đều là được. Nem chay nướng

6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt. Nem chay nướng Nem chay nướng Nem chay nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả nướng nem nướng nem chay chả chay cách làm chả nướng

list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà cơm chiên thịt công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi Báo hai đầu kem trà xanh ga ham dưa giá chua ngọt gung xao thit bo thom ngon nam rom kho banh pie trai cay cách làm chè bánh lá dừa nón dễ Muối ớt lát cach lam goi dau hu bánh đa cua mù bánh dứa Mực xào thập cẩm banh mẠn tokoyaki nướng banh bot mi nuong ngon vật canh cá quả nấu su hào cà rốt banh dau tam dạ dày hầm chè dậu trắng rế kem cam kiwi Xiu sinh tố rau bắp cải cach nau tao pho an Chù công thức salad trứng kiểu pháp giò lam dam gao Tết milo sốt chocolate Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cách làm bắp xào hấp tôm với muối lam do chua cà chung tuong đậu rang muối nguyen những món cánh gà ngon hành boa rô xào ngao cach trang trung hoan hao kho chay cac mon tron lăng CACH LAM NUOC EP VAI cha gio chay nam dong co bo tai chan gà công thức bánh mochi bí đỏ ca thu sot Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc bo cau tan hat sen Hạt chia pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân