Những miếng nama chocolate mịn mượt, thơm béo do chính tay bạn làm sẽ là món quà không thể ý nghĩa hơn dành tặng một nửa yêu thương của mình.Cách làm nama chocolate cũng khá giản đơn, thử vào bếp lọ mọ làm món quà xinh yêu cực quyến rũ này xem nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 330 Gr (Grand-Place)

• Kem whipping 90 ml

• Bơ lạt 20 Gr

• Bột cacao 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ chocolate. Cho vào tô nhôm hoặc tô thủy tinh. Bước này sẽ giúp chocolate nhanh tan chảy hơn khi chưng cách thủy.

2

Nấu sôi nồi nước nhỏ, đặt tô chocolate lên chưng cách thủy.

3

Khi chocolate tan gần hết, cho 90ml kem whipping và 20gr bơ lạt. trộn thật đều.

4

tắt lửa, tiếp tục trộn cho chocolate, kem và bơ hòa quyện.

5

chuẩn bị sẵn sẵn khay vuông, lót giấy nến. Rót hỗn hợp chocolate vào khuôn. Cho vào ngăn đá 1 tiếng.

6

Nấu sôi nồi nước nhỏ. Nhúng dao vào nồi nước hoặc hơ dao trên hơi nước cho nóng dao. Nhanh tay lau nước đọng trên dao, rồi cắt chocolate theo kích thước tùy ý.

7

Lăn chocolate qua bột cacao sao cho bột cacao phủ đều khắp viên chocolate.

8

Cuối cùng chỉ việc cho chocolate vào hộp là xong nè. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)