Nấm rơm kho chay là món ăn cực dễ, giản đơn cho những bạn mới học nấu ăn nè. Chỉ với nấm rơm, gia vị, 25 phút thực hiện là bạn có ngay bữa ăn gia đình ngon, ấm cúng.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm rơm 300 Gr

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Gừng ¹/₂ Củ

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấm rơm rửa thật sạch, để ráo, cho ra đĩa. Gia vị chuẩn bị sẵn sẵn.

2

Phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng cắt nhỏ với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo.

3

Tiếp theo, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, nấm rơm vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút.

4

Múc ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Thêm ngay vào thực đơn tối nay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)