Mứt làm ra có vị chua, chua ngọt ngọt. Ngon ơi là ngon và cách làm rất dễ. Bạn đã thử làm loại mứt lạ lẫm này chưa, cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Việt quất 250 Gr (Nam)

• đường cát trắng 120 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nam việt quất mua về, rửa thật sạch. Trộn cùng đường chờ chút cho đường tan tan một ít ( khoảng 15-30 phút).

2

Cho vào chảo to, thêm 1 muỗng canh nước và sên mứt với lửa thật nhỏ. Khoảng 2 phút đường tan, nam việt quất từ từ nứt ra. Cầm cán chảo lắc nhẹ cho nam việt quất lăn đều.

3

Sên thêm chừng 5 phút tắt lửa. Chờ nguội.

4

Có thể cho nam việt quất lên vỉ hay để trong chảo chờ nguội, cất vào lọ ăn từ từ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)