Có rất nhiều loại mứt Tết mà chị em có thể làm. Mỗi món mứt đều đem lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng. Mứt me ngào đường cũng vậy. Chị em có thể tham khảo cách làm mứt me ngào đường dưới đây nhé!
Cách làm mứt me ngào đường

Nguyên liệu gồm có:

  • Me 1 Kg
  • đường cát trắng 800 Gr
  • Mè trắng 100 Gr
  • Gừng 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Me đem rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi, đổ nước ngang bằng mặt me. Đặt nồi me lên bếp, đun cho nước nóng già thì nhấc nồi me xuống, chắt bỏ nước. Mứt me ngào đường Mứt me ngào đường

2

Trong lúc luộc me thì cho mè trắng vào chảo, rang chín mè. Mứt me ngào đường

3

Bóc bỏ vỏ me, lấy phần ruột me cho vào chảo. Thêm 1 chút nước (khoảng 500ml) rồi đặt chảo me lên bếp, vừa đun vừa quấy để thịt me tan ra. Mứt me ngào đường

4

Khi thịt me đã tan hết thì cho đường vào chảo me. Đun nhỏ lửa, thi thoảng khuấy đều. Mứt me ngào đường

5

Dùng thìa quấy đều để me không bị khê ở đáy chảo. Khi me và đường sánh đặc, keo lại dính chặt vào chảo thì rắc gừng băm thật nhỏ vào. Tiếp tục rắc đến vừng rang chín, đảo đều me trong vòng 5-7 phút nữa rồi tắt lửa. Mứt me ngào đường

6

Để cho mứt me ngào đường thật nguội, cho vào lọ thủy tinh. Hoặc gói từng chút mứt vào giấy bóng kính thành những viên kẹo me. Với cách làm mứt me ngào đường như thế này, đảm bảo sản phẩm ngon mê. Mứt me ngào đường Mứt me ngào đường Mứt me ngào đường Mứt me ngào đường

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt me mứt me chua mứt me chua ngọt tự làm mứt me món ăn ngày tết

Canh cá gia vi Vừa giữ ấm đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi chè bột báng đậu phộng nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử Ca nuc cách gấp túi đựng quà thịt kho dừa với trứng mứt táo dẻo bánh caramel banh sua sườn kho đậu hũ cà khoai Cà rốt nướng cánh gà với lò vi ba canh ga thom ngon cà pháo muối cach lam goi rau cang cua bánh cookies rau củ sua chua kheo cach nau chao rau chân vịt xào chậu cảnh bún bò xào nam bộ cach lam quay duong sẠtom thom ngon chao ga goi bap chuoi muốn huong dan lam banh mi chuoi teriyaki bí ngồi nấu xôi gấc mÃƒÆ ngon ca cムáo crop top công thức kem sữa chua nước ép đu đủ Cùng cá lóc nướng làm goi ý tưởng cách kho cá nước sốt dâu tây Tra vai ngon dưa chuột trộn cơm gà hội an Củ kiệu ngâm chua cach lam kem sua chua xoai các món trộn Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày dứa mon mien cách làm bánh bột lọc đóng cu kieu cá cơm kho khoai mon ngon ca nuc kho dua sa lát bí ngòi bánh phô mai sô cô la Chung chao bo cau cá hồi cuốn rau nướng Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn bò nhúng mẻ chua Cất đồ dua hau da bao ngô chiên dừa Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê Sổ tay mẹo nhỏ trong bếp Lưỡi bún trộn Tàu hủ dua hau lam sinh to kem xoài suon truu ham ca nom chay Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc cu cai om voi thit bo canh muop nau hen ngon chả cá rô phi tép bưởi làm mứt banh hat oc cho Khéo tay bo xao cai chua chè bi thầy salad cua dưa leo cua sốt me món tôm mì ý sốt thịt viên Mẹo rau củ muối chua cách làm bún sườn chua canh khoai mỡ tím nam Kim cham canh hẹ nấu huyết kem trái đào trang trí nội thất cà u lẩu Vị chua hanh nhan chien hai san bò xào nấm linh chi dứa xào mề gà bông cải xào sò điệp khoai mì Tuyết Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua bánh kem ca nuc kho khom lam pate gan ngong banh Banh mi nuong muoi ot Tart chocolate