Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

đậu hũ chiên trứng thịt com nep Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Canh cÃƒÆ món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me tom cuon hoanh thanh sôcôla mực rán giòn custard dua cà thu bánh oreo mặt mèo nhân trái cây sua ngo mỳ Quảng trộn Mỳ Quảng trộn Da lợn tự may ví công thức gà xả ớt Từ Thịt gà nau dong sấu dầm ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục bò sốt teriyaki Ngâm mắm nhúng cach lam banh flan nhat đậu ngự trà giải nhiệt mon an tet cach lam banh it tran cach lam banh tieu bánh gối nau luon cach lam kim chi Tỉa hoa súng từ củ cải đường món cay bánh pancake táo chao tom lui mia cach lam goi dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng nấm rơm xào salad dà u Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng mon an vat Cách pha cà phê ngon nấu riêu cua Gỏi sứa ngon quên mời kem trà xanh homemade lau mang chua mỳ Hàn quốc Kẹo đậu phộng Bồng Sơn không gian đẹp kho qua kho chay stress hoa Do dung hoc tap cach lam banh chiffon nau tom rim nuoc dua ngon cá sa pa cá thu Nhật hải sản món thơm lừng chè trái cây công thức chè con ong kem trà thái lan hùm Smoothie Sở nau sup pho mai ngon bún đậu mắm tôm canh mướp đắng nấu gà trứng chiên rau củ miss a chim quay bo sot chanh tóm khăn len hoc nau an ngon sốt công thức kem vani kem chuối nước cốt dừa nghêu nướng Kiến thức ẩm thực Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành nau lau Cach lam goi nấu lẩu bò cá phi lê kho tộ xào sườn chua ngọt Miền Bắc giá đỗ cach nau xoi dau đậu hũ chiên xôi nếp lá dứa ruột gạo nếp nấu xôi lá cẩm nấu canh ngao chao chim cut chan gio bop thau ngăn kéo Khau hà lan trái cây eo thon lê táo Chả Mực tôm nuong món ngon Cần Thơ sinh tố vải thiều com luon nau nieu List Cヾm chè lê bánh tuiles hạnh nhân cach lam ca cún ăn Tết Lá chanh Dà n cÃƒÆ ri Gà nấu chao bánh ngô hấp thịt bò xào cach nau lau bo canh chuối tôm thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà Bun thit nuong Thòm cach chien muc