Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

làm sinh tố Gan gà Những bí quyết không nên bỏ qua trong goi ca keo ngon gà xào rau ngót nấu tôm thịt Cách làm thịt nướng đậu hũ non banh cookies bo lac Thịt Heo nướng cha băp mỳ vịt tiềm món ăn giàu chất protein mousse đường caramel lẩu cá ốc móng tay xào rau muống mon banh mi ngon cach cuon banh ngon hương thơm nui sốt cay Xé ç ª cải bó xôi sốt mì ý mi xao thit heo canh đậu phụ nấu tôm ngon cach làm bò bôp thâu banh kem trai hong trung nuong Mon tron ngao sò cÃƒÆ mÃƒÆ tóp Lau ga xèo trái cay Tôm hấp mì vịt gio ham hat sen ngon cach lam cha ca ngon Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà dầu hào thit lon kho nâu Cứt bánh mì hình ếch nhà xinh đặc sản Bắc Ninh mì xào thịt lợn nay ba bau salad thơm nom rau muong bánh giày ho dao cach lam tho nhan long hung yen latte HÃi đồ ăn giải nhiệt cach nau bún riêu cua ga nau ca ri cún canh chua chay heo ap chao nộm tôm rau muống nh kem vit nuong la lot canh kim chi Kem Blueberry Mojito ngon giá Ạm thực phẩm làm nóng đôi lứa Mục hap Cach lam mon chem chep lẩu dê khoai môn cá chiên sốt cay salad bo tom canh chua nấu cá hồi bánh khoai tây phô mai pho mai ngon thịt kho họt vịt nướng cánh gà với lò vi ba mit sua chua Colombia thit vit kho gung sã² tom rim nuoc dua tuoi mẻ xoi mau Baking ca ri ca banh flan kieu nhat banh bao chay khô CHIM CUC ca ri tôm xi quách thịt ba chỉ áp chảo Bánh bia gà nhồi xôi Lẩu chua các món ăn sáng ngon ga rang la gung trung op la món quay Núm thiên đường cách pha nước chanh húng quế cach nau che bot bang khoai lang tim 3 món ngon từ trứng vịt lộn món nướng ngon snack rau củ lau suon bo dưa hấu xay nghe cảm cách làm trà chanh Chẳng cach làm chạo thịt heo xuc xich chuon chuon roi chuoi trà bí đao