Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu ngự nhặt sạch, ngâm nước khoảng 3-4 giờ cho hạt đậu mềm, luộc chín.
Vớt đậu ngự ra, cho vào nồi, thêm 100gr đường cát trắng vào, bắc lên bếp, đảo đều 3 phút.
Khi thấy đậu ngự sệt lại, đường keo lại, cho 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều, tắt lửa.
Cho mứt ra đĩa, để nguội và mời cả nhà thưởng thức xem nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)