Tương tự như những loại mứt khác, mứt cà rốt này khá dễ làm, giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn. Cà rốt mềm, dịu ngọt ăn cực thích. Tết gần đến rồi, bạn hãy chuẩn bị sẵn thêm 1 đĩa mứt để cả nhà đón Tết nhé!
Cách làm mứt cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Phèn chua 30 Gr
  • Nước vôi trong 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt thành khúc khoảng 1cm. Tự làm mứt cà rốt Tự làm mứt cà rốt

2

Ngâm cà rốt trong nước vôi trong khoảng 2 giờ. Sau đó, cho cà rốt vào nồi nước cùng phèn chua, chần cho chín mềm. Tự làm mứt cà rốt

3

Vớt cà rốt ra, rửa nhiều lần với nước, cho lại vào nồi cùng 150gr đường cát trắng. Tự làm mứt cà rốt

4

Bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt mềm, đường tan ra nước và sệt khô lại. Tự làm mứt cà rốt

5

Cho mứt ra đĩa, để nguội. Món mứt đã hoàn thành, Tết này bạn không lo không có mứt đãi cả nhà rồi! Tự làm mứt cà rốt Tự làm mứt cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà rốt mứt rau củ mứt củ cà rốt cà rốt ngào đường món mứt ngày tết

băn ca ri nhat Banh kem cua xào cánh gà kho bun tron thit bò nấu nạm banh cuon Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho ngâm rau rút Nau Bo kho com nep Cà basa Ca dieu hong chung tuong vãƒæ man son la tủ nộm thịt gà trÃƒÆ cÃƒÆ Basa cá tuyết miso món Nhật công thức bún cuốn cóc trộn muối ớt cach nau xoi vo bang noi com dien bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ muc ngon xoi Giò Việt bánh khúc bạch đậu phụ sốt tứ xuyên Cá trê mon au Nau chao Hai cơm thịt lam banh tao mocktail cam banh gao xu Han Tet lam banh pia bobg cai xao thit bo Những chiếc bánh trung thu độc đáo ot chua gà om Lau dê cach lam banh bao cade tôm viên rán giòn cach lam cacao banh là phèn cach nau bau luoc trung vit CHAO VIT mon ngon moi ngay Chè giun món khoái khẩu mùa hè của canh lá tía tô bánh kem vani Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và cach lam vịt nau mang canh ca loc cai be xanh sáng tạo món chân giò hầm đậu nành Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm ăn vặt Thiết kế nhà ống Cá biển kho Sắp xếp món gà tôm dô bánh cupcake cherry rụng tóc lam banh Valentine Tận dụng thức ăn thừa sau Tết mien nau ngon Ngất tom hap muoi ngon top thịt heo xào nui cách làm dưa giá kheo tay may va cách trộn gỏi sứa Bánh bò hấp củ mài kho chien gion bun tom nuong ngon khung anh canh suon bung khoai tây xào thịt cach lam salad mang cut ốc bươu nhồi thịt bun hen gà xào húng quế Gà nấu chao ga sot cay Han Quoc dép xỏ ngón Trung sua công thức mì gà tép tép rong tép rong cuốn bún bún lẩu ngheu bánh chay Mứt củ cải thắp ọm uc ga xao cach lam kem tra xanh Sà Šbingsu dưa bóng xào tim cật món xào ngon hơn bánh gato cach lam bach tuoc nhung giam Da lon khoai tay chien gion ngon lam SUA CHUA cach lam che trai cay thit ba chỉ ca dái dê