Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà chua bi dùng dao cắt chính giữa 4 đường nhỏ, nhẹ nhàng bóp bỏ hạt. Sau đó, ngâm cà chua bi trong nước vôi trong khoảng 5 phút, rửa thật sạch lại với nước.
Cho cà chua bi, 100gr đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào tô, trộn thật đều, để khoảng 30 phút. Cho hỗn hợp cà chua bi vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều nhỏ lửa đến khi phần đường quệt lại.
tắt lửa, cho mứt ra đĩa và để nơi thoáng mát. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)