Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Sả rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đậu phộng rang chín, cho vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho dầu chiên vào chảo. Cho sả vào, đảo đều cho thơm. Cho tiếp đậu phộng xay vào.
Tiếp theo, cho 7 muỗng cà phê ớt bột, 8 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm nấm chay, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê đường cát trắng vào, đảo đều cho hơi khô lại.
Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)