Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Có thể thêm hay bớt ớt để có độ cay vừa ăn. Nếu không có lò viba thì cho muối ớt vào chảo, rang khô.
Tỏi, ớt băm nhuyễn rồi trộn cùng với 100gr muối.
Cho vào lò viba quay khoảng 30 giây cho khô lại rồi cho vào máy xay sinh tố, xay mịn.
Cho muối ớt rang ra chén, dùng chấm xoài, cóc, ổi,... quá ngon. Phần chưa dùng đến thì cho vào hũ, đậy kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)