Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ớt trái tách bỏ hạt. Ớt sừng cắt nhỏ. Cho muối hột ra chén.
Sau đó, cho muối, ớt cùng 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào cối giã nhuyễn.
Bắc chảo thật nóng và cho hỗn hộp vừa giã lên chảo rang khô.
Sau đó, đổ hỗn hợp vào cối và giã lại một lần nữa. Tiếp theo, đem rang lại lần thứ 2 cho đến khi muối khô ráo và các hạt muối tơi ra.
Thế là đã chế biến xong món muối “công sở” thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé. Chỉ cần chờ muối nguội và cho vào hủ bảo quản, để ăn dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)