Hãy chuẩn bị sẵn những chén dưa hành muối chua chua, giòn giòn, ăn cùng với bánh chưng nhé! Tết rồi, bạn hãy trổ tài làm món này để cả nhà thưởng thức đi nào. Vừa ngon lại chống ngấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Hành tím 400 Gr

• đường cát trắng 3 Muỗng canh

• Muối hột 100 Gr

• Gừng 1 Củ

• Ớt 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Hành tím bóc vỏ, cho ra tô. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, đập dập.

2

Xóc đều hành tím với 100gr muối hột, để khoảng 5 phút.

3

Hòa tan 3 muỗng canh đường cát trắng với 300ml nước ấm, cho vào hũ hành tím.

4

Cuối cùng, cho ớt, gừng vào cùng, đậy kín nắp, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được.

5

Dưa hành muối bạn có thể ăn kèm bánh chưng, cơm đều được nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)