Mực ống hấp kèm với hành và tỏi là món ăn tiệc lý tưởng, ngoài ra mực có tác dụng giải độc cho gan, do đó có giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi, điều hoà huyết áp, ngăn ngừa tình trạng lão hoá của cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Mực ống 300 Gr

• Hành tây 40 Gr

• Tỏi 40 Gr (củ)

chuẩn bị sẵn

1

Mực ống làm sạch để ráo, tùy thích xắt khoanh hoặc để nguyên con. Tỏi bóc vỏ để tép, hành xắt mỏng, ớt xắt lát

2

Cho mực, tỏi, hành, ớt vào thố, nêm nước mắm và gia vị để thấm.

Cách Thực hiện:

1

Cho mực đã ướp vào xửng hấp, mang hấp cách thủy khoảng 15 phút là chín. Sau đó lấy ra dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)