Cách làm món Xôi đậu phộng - gỏi gà ngon tuyệt của nhà mình ;) Bạn đã quá quen thuộc với món xôi gà. Một chút biến tấu với món xôi thường ngày là bạn đó có một món ăn mới cho gia đình thân yêu. Hãy cùng thử làm món xôi đậu phộnh - gỏi gà nào.
Cách Làm Món Xôi đậu phộng - gỏi gà

Bạn đã quá quen thuộc với món xôi gà. Một chút biến tấu với món xôi thường ngày là bạn đó có một món ăn mới cho gia đình thân yêu. Hãy cùng thử làm món xôi đậu phộnh - gỏi gà nào.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) con
1 lon nếp dẻo
½ (một phần hai) lon đậu phộng sống
Rau răm
Hành tây
Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, chanh, hành tím khô

Hướng dẫn cách làm:

Gà rửa thật sạch, bắt lên bếp luộc nhỏ lửa đến khi gà chín vừa. Lưu ý không luộc quá chín, gà sẽ bở mất ngon.
Có thể cho thêm 1 củ hành tây vào luộc cùng cho ngọt nước.
Gà chín vớt ra để nguội, xé thành miếng vừa ăn. Trộn gà với muối, tiêu, chanh và một chút bột ngọt tuỳ theo khẩu vị.
Giữ lại nước luộc gà.

Nếp vo sạch.
Trộn nếp với đậu phộng, nước luộc gà. Sau đó mang đi hấp hoặc có thể nấu bằng nồi cơm điện.
Trong quá trình nấu nếu xôi khô thì có thể châm thêm chút nước luộc gà để xôi được dẻo, dễ ăn.

Hành tím khô cắt lát mỏng sau đó cho vào chảo dầu nóng phi đến kho hành vừa vàng và có mùi thơm thì tắt lửa.

Rau răm cắt nhỏ. Hành tây cắt lát mỏng.

Trình bày:
Cho xôi ra đĩa, bỏ hành tím đã phi lên trên. Gà đã trộn, rau răm, hành tây đặt bên cạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi đậu phộng xôi đậu phộng gỏi gà xôi đậu phộng gỏi

bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà