Cách làm món Vịt kho gừng ngon tuyệt của nhà mình ;) Cuối tuần mà làm món gì đó hơi đặc biệt một chút thì thú vị và tự thưởng cho mình bữa ăn cuối tuần sau những ngày làm việc nhiều căng thẳng.
Cách Làm Món Vịt kho gừng

Cuối tuần mà làm món gì đó hơi đặc biệt một chút thì thú vị và tự thưởng cho mình bữa ăn cuối tuần sau những ngày làm việc nhiều căng thẳng.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) con vịt cỏ
100 gr gừng tươi
Nước mắm ngon, nước tương, muối, rượu, đường, dầu chiên, nước màu dừa
2 trái ớt

Hướng dẫn cách làm:

 

Vịt mua về rửa muối và gừng giã náy, sau đó sát rượu lần cuối cho hết mùi. Gừng thái chỉ một phần còn một phần thái lát mỏng

 

Chặt vịt thành miếng vừa ăn, ướp với các loại gia vị trong 30 phút, phi thơm hành cho vàng rồi cho thịt vịt vào rang cho săn

 

Khi thịt đã săn thì đổ nước ngang mặt thịt và nho lửa cho đến khi vịt mềm nước sánh thì cho gừng thái lát vào cho thơm,

Xương, cổ cánh cho vào hầm chua với sấu làm canh chua nữa là hết sẩy. Ăn với bún hoặc cơm đều tuyệt đỉnh luôn

 

Dọn ra ăn chung với cơm nóng quá ngon, ngon cực kỳ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt kho gừng vịt kho gừng

tom rang rau cà sua me sup vi ca cách lam kem Chân chè đỗ đen trân châu long nhãn bò nướng lá lốt Ä á ƒ Bí đỏ hấp hot ga tra Si ro lam chuoi ngao duong cach lam antipasto cach lam tom chien canh sườn tam sắc cật heo xào mướp hương calzone hình bống rổ salad ca ngu che thap cam ng ² đậu que công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải luộc gà bằng muối hột salad rau bánh trung thu dẻo sâu xoi dau xanh che khoai búp xèo trứng vịt lộn xào class="label" style="background-color: #806D48" href="/index.php?q=khai vị">khai vị tac Nau gia cay món xào ngon bún gao sò lụa xào đậu cô ve thịt ba chỉ rang vừng mon ngon moi ngay Tĩnh Linh ca tim nhoi thit nuong tao pho Thit ga ram lam banh bún chả nóng suon heo ham Rau răm không GiÒ gulab canh cải Chiên gà Ca kho mo món Ấn ngong cach lam moc tôm hấp sả thói quen sinh lý phái mạnh thịt bò xào rau lang muc kho rang me thú cưng nấu thịt vịt với tiêu thà ch bẠnh môi MON CHIEN nướng phô mai cach nau dậu hủ đậu phụ nhồi thịt xôi kẹp thịt chiên giòn thận Ăn kèm vitamin c củ mai dưa muối cà nuc sữa chua trà xanh Phở bò cách làm bún mắm Sử dụng chân gà ngâm giấm Chuoi nep nuong Italy thịt gà xào dưa chuối xanh rán Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Sâu chia se mam co tet Cách làm bánh bột cách làm mì Ý Nộm đu đủ xôi nêp than làm nộm tart nem tai thinh công thưc banh phu thê đậu rau ngót giò sống thịt cuộn xúc xích công thức miến xào rau củ xao bi do banh nui lua ngon bua trua che troi nuoc trái cây pha trà luoi heo Tương đậu nành an chay ca bong lau Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty canh thịt bò nấu bắp cải gà chiên kiểu Nhật nộm vịt bắp cải bánh quy mật đỗ đũa xào