Hướng dẫn cách làm:

Tôm rửa thật sạch và ướp 5p với muối cho chắc thịt tôm

Dừa chặt nắp và cho tôm đã ướp muối vào trong quả dừa, lấy nồi nước nấu sôi và cho cả trái dừa cùng tôm vào nồi, đun 10-15p khi thấy tôm có màu hồng thì tắt lửa, đậy nắp dừa, đậy vung nồi nước, vì tôm nhanh chín nên khg đun lâu.

Nhớ canh nước dừa để khg bị trào và khi cho tôm vào thì nên để dừa và tôm khg quá đầy.

Rất giản đơn và nhanh. Một cách khác là cho quả dừa cùng nước dừa lên bếp ga đun cho sôi nước dừa. Tôm cho vào nồi khác luộc khg đổ nước trong 2p thì cho tôm vào trái dừa. Cách này thì mất nước ngọt của tôm. Nước dừa khi ăn có thể cho thêm rau củ cắt hạt lựu vào làm súp rau quá ngon. Tôm hấp hoặc nhúng dừa rất ngọt, thơm chấm muối tiêu chanh hoặc muối trà xanh quá ngon.