Bánh gạo Tokbokki chiên ăn cùng với nước sốt cay sẽ xoa dịu cơn đói cho cái bụng rỗng và làm miệng ăn thêm ngon nhờ vị lạ hấp dẫn.- Emdep.vn
Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Những thanh bánh gạo dài, trắng mềm của Hàn Quốc đã không còn là một nguyên liệu xa lạ với nhiều người. Bánh gạo được sử dụng trong rất nhiều món ăn của xứ sở kim chi, phổ biến nhất là những món sốt cay ăn lót dạ khi đói hoặc ăn vặt khi "buồn miệng". Có rất nhiều cách để chế biến bánh gạo thành một món ăn ngon miệng, lạ mắt. Bánh gạo xiên Tokbokki là một trong những món ăn như thế.

Nguyên liệu làm bánh gạo Tokbokki:

- 4,5 gram bánh gạo tươi hoặc đông lạnh - 2 thìa dầu hạt cải tinh luyện (dầu canola) - 3 thìa ớt sa tế Hàn Quốc - 2 thìa ketchup - ½ (một phần hai) thìa tỏi băm nhuyễn - 1 thìa mứt dâu hoặc sweet chili sauce -  1 thìa mật ong - 1 - 2 thìa nước - Hạt tiêu đen - 2 thìa hạt (tùy sở thích) băm thật nhỏ Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng

Cách làm bánh gạo Tokbokki: 

- Bước thứ nhất(1): Cho 3-4 khúc bánh gạo cắt nhỏ vào một xiên. Nếu dùng bánh gạo đông lạnh, bạn cần cho bánh vào nước nóng để rã đông rồi lau lại bằng khăn sạch. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng - Bước thứ hai(2): trộn thật đều ớt sa tế, ketchup, tỏi, mứt (hoặc sweet chili sauce), mật ong, nước, hạt tiêu đen trong một bát nhỏ. Đổ  nước sốt vào một chiếc nồi nhỏ rồi đun sôi trong 1 phút cho đến khi đặc dần. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng - Bước thứ ba(3): Đặt chảo rán lên bếp lửa vừa, đun nóng dầu rồi cho xiên bánh vào chiên cho đến khi bánh giòn và phồng đều ở các mặt. Chiên 2 - 3 phút trên mặt chảo cho mỗi bên bánh. Quết nước sốt và rắc thêm ít hạt lên bánh. Bánh nên ăn nóng, tránh để nguội. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị Chúc các bạn ngon miệng cùng Tokbokki Hàn Quốc. Trang Lưu - Nguồn: BK
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gạo cách làm bánh gạo Hàn Quốc cách làm Tokbokki

bù nước xoài lựu bơ dưa leo dưa chuột Ăn gì cho làn da mượt mà rau đay chi bánh mì Thưởng huong dan lam mut man mбє trứng bọc bí đỏ chiên giòn chuoi hap gói cuốn công thức chè kho lá lốt cuốn lươn trứng hấp cuộn tôm xối cach lam cai thao cuon nam kem mix chù banh goi Nước mắm chấm hến xào mướp oc giac xoi dua cha muc chien thom ram bap mien trung ngon cách làm chả gân thach ca phe dà n lúc nam dui ga xao vit om rau rừng pizza hải sản thực phẩm chức năng não quà vặt bùn bò sôt vang cach lam canh bi ngo nau lac xay sô đa chanh bạc hà tom rang Vả chả bò lá lốt chao ga hat sen thom thịt đông hành tím muối Đậu Hủ sấu là u Gà nấu cà ri banh it Mà m Thơm ngon xôi mít thạch trái đào đậu phộng xào mề gà món ăn kèm bún bánh bột chiên Sườn heo sà Šme ngao duong những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ ga ac Cach nau bo kho б cach lam mi nước ép dưa chuột và táo canh cu sen ngon những món ăn ngon màu Tết bánh tart chanh tươi món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ kem vani chuối sốt teriyaki nhật bản thịt gà sốt cà Oreo banh panna cotta thom ngon Màng thịt bò chiên tẩm vừng mon trung ngon ä a siro lợi 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng huong dan lam banh deo kho cà chua ca huong găng tay canh sake bổ dưỡng làm bánh táo hoa chuối bánh nướng suon non kho bim bim Thit kho tau Che troi nuoc chiên nước mắm tom rang muoi kieu an do hải dương cari gà Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm nhi bo ham rau cu ngon Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần canh ca ro caramen trÃƒÆ xanh snack táo rán giòn cách nấu chè hạt kê lam banh chocolate hanh nhan tom chien dua thom ngon mì bò kho Võ Mạnh Lân gulab cà hấp chấm mắm gừng sua dua Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối bánh rau củ chiên mặn tàu hũ kho mứt trái mãng cầu Mon an vat công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái Nau chao luon cóc