Thực đơn thịt kho trứng rán "ngon-bổ-rẻ" khởi đầu tuần mới.
Cách làm món thịt kho củ năng thơm ngon hấp dẫn

MÓN CHÍNH:

Thịt kho là một món ăn vừa giản đơn, dễ làm, lại vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, tối nay, cùng thử thay đổi một chút trong công thức khi kho với củ năng xem sao nhé. Từng miếng thịt nâu vàng, thấm đượm gia vị đậm đà, củ năng chín giòn sần sật ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì ngon miễn chê luôn đó.



MÓN TRỨNG:

Tối nay, mình cùng trổ tài làm món trứng rán cuộn nhé. Thoạt nhìn tưởng rất khó làm, nhưng chỉ cần một chút khéo léo, nhanh tay cuộn trứng lại khi rán vừa chín tới là bạn đã có ngay món trứng cuộn thịt vừa ngon mắt vừa ngon miệng.


Cách làm món trứng cuộn rán:
- Ướp thịt xay với tiêu, hành lá và gia vị trong khoảng 15 phút. Đập trứng vào bát, đánh lên với một chút nước mắm rồi bỏ thịt vào đánh cùng.
- Trong chảo dầu nóng, bạn đổ trứng vào, trải đều trứng trên mặt chảo rồi rán ở lửa vừa. Khi mặt dưới đã chín, bạn nhẹ nhàng cuộn 1 góc miếng trứng lại rồi tiếp tục cuộn cho đến hết. Rán thêm khoảng 1-2 phút nữa rồi tắt lửa, cho trứng ra đĩa, cắt thành khoanh cho dễ ăn.

MÓN RAU:

Bạn biết không, rau dền còn có tên gọi khác là “rau trường thọ” đấy. Bởi lẽ, loại rau này rất bổ, chứa nhiều vitamin, khoáng chất đứng đầu bảng trong các nhóm rau. Không những thế, nó còn chứa trong mình các hoạt chất sinh học giúp loại bỏ và ngăn ngừa các bệnh mãn tính, ác tính và bệnh làm giảm tuổi thọ con người. Tối nay, nhà mình ăn rau dền luộc với thịt kho củ năng là quá chuẩn rồi.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:

- 400 gram thịt ba chỉ

- 100 gram thịt xay

- 2 quả trứng

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- 200 gram củ năng

- Hành lá, gừng, hoa hồi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn Thịt kho tối nay ăn gì? trứng rán

cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất