Thực đơn thịt kho trứng rán "ngon-bổ-rẻ" khởi đầu tuần mới.
Cách làm món thịt kho củ năng thơm ngon hấp dẫn

MÓN CHÍNH:

Thịt kho là một món ăn vừa giản đơn, dễ làm, lại vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, tối nay, cùng thử thay đổi một chút trong công thức khi kho với củ năng xem sao nhé. Từng miếng thịt nâu vàng, thấm đượm gia vị đậm đà, củ năng chín giòn sần sật ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì ngon miễn chê luôn đó.



MÓN TRỨNG:

Tối nay, mình cùng trổ tài làm món trứng rán cuộn nhé. Thoạt nhìn tưởng rất khó làm, nhưng chỉ cần một chút khéo léo, nhanh tay cuộn trứng lại khi rán vừa chín tới là bạn đã có ngay món trứng cuộn thịt vừa ngon mắt vừa ngon miệng.


Cách làm món trứng cuộn rán:
- Ướp thịt xay với tiêu, hành lá và gia vị trong khoảng 15 phút. Đập trứng vào bát, đánh lên với một chút nước mắm rồi bỏ thịt vào đánh cùng.
- Trong chảo dầu nóng, bạn đổ trứng vào, trải đều trứng trên mặt chảo rồi rán ở lửa vừa. Khi mặt dưới đã chín, bạn nhẹ nhàng cuộn 1 góc miếng trứng lại rồi tiếp tục cuộn cho đến hết. Rán thêm khoảng 1-2 phút nữa rồi tắt lửa, cho trứng ra đĩa, cắt thành khoanh cho dễ ăn.

MÓN RAU:

Bạn biết không, rau dền còn có tên gọi khác là “rau trường thọ” đấy. Bởi lẽ, loại rau này rất bổ, chứa nhiều vitamin, khoáng chất đứng đầu bảng trong các nhóm rau. Không những thế, nó còn chứa trong mình các hoạt chất sinh học giúp loại bỏ và ngăn ngừa các bệnh mãn tính, ác tính và bệnh làm giảm tuổi thọ con người. Tối nay, nhà mình ăn rau dền luộc với thịt kho củ năng là quá chuẩn rồi.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:

- 400 gram thịt ba chỉ

- 100 gram thịt xay

- 2 quả trứng

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- 200 gram củ năng

- Hành lá, gừng, hoa hồi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn Thịt kho tối nay ăn gì? trứng rán

Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba