Khi đã ngán với rau muống xào,luộc,chúng ta hãy thử với nộm rau muống,sẽ không uổng phí thời gian của các bạn đâu.Nộm giòn,mát và xanh mắt nữa chứ.
Nguyên liệu cần có:
Rau muống 1bó
1
ít giá
Rau kinh giới 1xúm nhỏ
Lạc rang
Tỏi,ớt,chanh,đường,nước mắm
Rau muống bỏ lá,lấy cọng rứa sạch.Chẻ nhỏ,ngâm nước muối loãng,rửa sạch lần nữa.Giá rửa sạch,trộn đều với rau muống luôn
Rau kinh giới làm sạch,rửa sạch,cắt nhỏ
Lạc rang,giã nhỏ.mình rang hơi cháy :p̉
Pha nước trộn: tỏi ớt băm nhuyễn
Trộn tất cả nguyên liệu trên và thưởng thức thôi ah.Hướng dẫn cách làm:
1thìa đường,1thìa nước cốt chanh,thia nước mắm hòa tan.cho tỏi ớt vào.có thể nêm nếm theo khẩu vị của gđ bạn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)