Mùa hè đã đến thì việc bổ xung các món nộm sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm món nộm đu đủ xanh ngon tuyệt
Cách làm món nộm đu đủ xanh với tôm thịt

Mùa hè đã đến thì việc bổ xung các món nộm sẽ làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm món nộm đu đủ xanh  ngon tuyệt.

Các món nộm khác:

– Cách làm nộm dưa chuột

 

Có nhiều cách nộm đu đủ tuy nhiên ở bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm đu đủ xanh với tôm sú và thịt ba chỉ. Vị giòn giòn của cọng đu đủ xanh, tôm thịt đậm đà, kết hợp với nước chấm chua ngọt đậm đà, hứa hẹn đây sẽ làm món ngon tuyệt vời dành cho hè này.

Nguyên liệu gồm có:

1 trái đu đủ xanh 300 gram tôm sú
2 củ cà rốt, 1 củ hành tây Rau răm, lá húng quế
1 quả chanh Đậu phộng
300 gram thịt ba chỉ Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm món nộm đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ đem gọt bỏ vỏ rồi nạo thành sợi sau đó ngâm vào chậu nước lạnh đã cho sẵn một ít đường và vắt 1 quả tranh. Nước càng lạnh càng tốt để giúp cho đu đủ không bị thâm

Bước thứ hai(2): Còn cà rốt các bạn đem thái sợi rồi đem trộn với đường. Hành tây thì thái mỏng

Bước thứ ba(3):
– rửa thật sạch thịt với muối, đổ nước vào nồi, pha thêm ít đường và giấm rồi bỏ thịt vào luộc chín. Sau khi thịt chín bạn thái sợi hoặc xắt mỏng.
– Tiếp tục cho tôm vào luộc bằng nước luộc thịt, tôm chín vớt ra, bóc vỏ, chẻ đôi tôm.
– xắt nhỏ húng quế và rau răm đã rửa thật sạch.


Bước thứ tư(4):
– Pha nước chấm: cho đường và nước mắm theo tỷ lệ 2:2, sau đó thêm tỏi băm, vắt nước cốt chanh vào. Khuấy tan đường rồi nếm nêm lại vừa miệng.
– Tiếp theo đem trộn thịt, tôm với khoảng 1 muỗng nước chấm vừa pha, để khoảng 5 phút cho tôm thịt thấm gia vị.


Bước thứ năm(5):
– Cho hành tây, cà rốt, đu đủ vào cùng, rưới một ít nước chấm vào rồi trộn thật đều tất cả. Nếm thử lại một lần nữa để nộm có vị chua ngọt vừa miệng.
– Sau cùng rắc đậu phộng, hành phi và rau thơm lên trên, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm đã pha.

Phù, vậy là đã hoàn thành xong món mộn đu đủ xanh rồi đó.

Một món ăn ngon tuyệt phải không cả nhà. Đừng quên like và share bài viết nhé

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi Vả Trái Cay mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta