Hướng dẫn cách làm:

Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay tới tái thì cho rau vào xào nhanh

Khi thịt bò hơi tái thì cho rau, gia vị vào đảo đều, nhanh tay rau cũng tái thì tắt lửa nhưng vẫn để trên bếp và nếm nêm cho vừa miệng. Trong thời gian bếp đã tắt thì rau vẫn tiếp tục được làm chín và rau này nên ăn giòn mới ngon. Thêm chút tiêu vào cho thơm rồi ăn nóng nhé.

Đĩa rau xào này ăn chung với cơm nóng quá ngon.