Hướng dẫn cách làm:

Củ đậu rửa thật sạch gọt bỏ vỏ thái to như đầu đũa

Đậu phụ lát mỏng chiên kĩ thái chỉ

Miến ngâm nở để ráo đem chiên giòn

Trộn các nguyên liệu vào tô lớn nếm nêm gia vị đường muối vừa ăn rồi trộn thính gạo vào

Ăn trong bữa tiệc chay cùng nước tương