Khoai tây chiên là món ăn vặt mà ai cũng mê, và có nhiều cách chiên khác nhau. Bạn đã thử làm khoai tây kiểu Pháp chưa, hãy cùng làm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Phô mai 10 Gr

• Ngò tây 3 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây bóc vỏ, ngâm vào nước cho không bị đen. Cắt thành từng khúc, ngâm nước, sấy khô. Ngò tây rửa thật sạch, băm nhuyễn.

2

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng rồi cho khoai tây vào chiên đến khi vàng thì vớt ra để giấy cho thấm dầu.

3

Phô mai bào sợi. Khi khoai đã bớt dầu, cho vào tô, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tiêu, phô mai, ngò tây, trộn thật đều. Bày ra đĩa là xong khoai tây kiểu Pháp ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)