Cách làm món Kem dừa- sầu riêng ngon tuyệt của nhà mình ;) Kem dừa sầu riêng làm không cần dùng máy, giản đơn, nhanh gọn, ăn lại rất thơm ngon, béo ngậy. Cách làm kem này mình theo hướng dẫn tại blog Savourydays.com
Cách Làm Món Kem dừa- sầu riêng

Kem dừa sầu riêng làm không cần dùng máy, giản đơn, nhanh gọn, ăn lại rất thơm ngon, béo ngậy. Cách làm kem này mình theo hướng dẫn tại blog Savourydays.com

 

Nguyên liệu cần có:

300 gram whipping cream
130 gram sữa đặc có đường
100 gram sầu riêng
80-100 ml nước cốt dừa đặc

Hướng dẫn cách làm:

Sầu riêng cho vào tô, lấy thìa dầm nhuyễn. Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào trộn thật đều cho quyện lại.

Kem tươi cho ra âu, đánh bông cứng. Cho hỗn hợp dừa-sầu riêng- sữa đặc vào âu kem đã đánh, trộn theo kiểu fold đến khi hòa quyện.

Bỏ kem vào hộp đậy kín, để ngăn đá 6-8 tiếng hoặc qua đêm cho kem đông cứng lại. Muốn kem múc dễ hơn, bạn có thể nhúng que múc kem qua nước nóng, hoặc bỏ hộp kem ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 2 phút rồi mới mở nắp lấy kem nhé

Lưu ý:
- Nước cốt dừa có thể mua loại hộp đóng sẵn. Hoặc bạn mua dừa nạo về nhà vắt lấy nước cốt, để ngăn mát tủ lạnh cho nước cốt béo đậm đặc nổi hết lên trên, rồi vớt lấy phần đậm đặc ở trên đó để làm.
- Bạn cũng có thể cho dừa nạo sợi hoặc cơm dừa sấy khô vào Bước thứ nhất(1) nếu muốn kem có vị dừa đặc biệt hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem kem dừa sầu riêng sầu riêng sua chua kem dừa dừa

da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk