Cách làm món Kem dừa- sầu riêng ngon tuyệt của nhà mình ;) Kem dừa sầu riêng làm không cần dùng máy, giản đơn, nhanh gọn, ăn lại rất thơm ngon, béo ngậy. Cách làm kem này mình theo hướng dẫn tại blog Savourydays.com
Cách Làm Món Kem dừa- sầu riêng

Kem dừa sầu riêng làm không cần dùng máy, giản đơn, nhanh gọn, ăn lại rất thơm ngon, béo ngậy. Cách làm kem này mình theo hướng dẫn tại blog Savourydays.com

 

Nguyên liệu cần có:

300 gram whipping cream
130 gram sữa đặc có đường
100 gram sầu riêng
80-100 ml nước cốt dừa đặc

Hướng dẫn cách làm:

Sầu riêng cho vào tô, lấy thìa dầm nhuyễn. Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào trộn thật đều cho quyện lại.

Kem tươi cho ra âu, đánh bông cứng. Cho hỗn hợp dừa-sầu riêng- sữa đặc vào âu kem đã đánh, trộn theo kiểu fold đến khi hòa quyện.

Bỏ kem vào hộp đậy kín, để ngăn đá 6-8 tiếng hoặc qua đêm cho kem đông cứng lại. Muốn kem múc dễ hơn, bạn có thể nhúng que múc kem qua nước nóng, hoặc bỏ hộp kem ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 2 phút rồi mới mở nắp lấy kem nhé

Lưu ý:
- Nước cốt dừa có thể mua loại hộp đóng sẵn. Hoặc bạn mua dừa nạo về nhà vắt lấy nước cốt, để ngăn mát tủ lạnh cho nước cốt béo đậm đặc nổi hết lên trên, rồi vớt lấy phần đậm đặc ở trên đó để làm.
- Bạn cũng có thể cho dừa nạo sợi hoặc cơm dừa sấy khô vào Bước thứ nhất(1) nếu muốn kem có vị dừa đặc biệt hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem kem dừa sầu riêng sầu riêng sua chua kem dừa dừa

đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm