Hướng dẫn cách làm:

Thịt mua về rửa thật sạch, xong luộc chín. Khoảng 30 phut. Để nguội, sắt lát mỏng

Củ sắn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, sắt sợi. Bắt chảo lên, cho xíu dầu chiên vào, dầu nóng cho củ sắn vào xào nhanh. Nêm 1 muỗng cafe đường, xíu bột ngọt, xào 3 phút là chín.

Rau sống nhặt sạch, ngâm muối, rửa 3 lần với nước, để ráo.

Pha nước chấm tỏi ớt.( 1 tép tỏi băm,4 trái ớt băm. 2 muỗng nước, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh).

Cuốn thôi...