Thấy trong tủ lạnh có 2 trái chanh dây nên thử làm món này xem sao, cũng là món chay cho lễ vu lan.
Nguyên liệu cần có:
1 bìa
đậu hũ non
1 quả
chanh dây
½ (một phần hai) thìa
nhỏ muối
1 thìa
đường
1 thìa
bột nêm
Chanh dây, cắt đôi, lấy thịt chanh ra, đậu hũ trụng nước sôi, lấy khuôn làm điệu.
Lấy chảo nhỏ sốt chanh dây với các gia vị, chan lên đậu. Vị chua, ngọt lẫn nhau tạo nên cảm giác quá ngon là lạ.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)