Cách làm món Cuốn diếp với cơm rượu ngon tuyệt của nhà mình ;) Ăn cải bẹ xanh rất nhiều vitamin, chất xơ, còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh. Chút cơm rượu để làm mới khẩu vị và giúp dễ tiêu hoá.
Cách Làm Món Cuốn diếp với cơm rượu

Ăn cải bẹ xanh rất nhiều vitamin, chất xơ, còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh. Chút cơm rượu để làm mới khẩu vị và giúp dễ tiêu hoá.

 

Nguyên liệu cần có:

250 g tôm tươi
200 g thịt ba chỉ (thịt ba rọi)
1 -2 muỗng cơm rượu bắc dạng nguyên hạt
300 g bún tươi
1 -2 quả khế chua
½ (một phần hai) quả thơm chín (dứa chín)
rau cải bẹ xanh, chọn lá to + hành lá
tỏi + ớt + chanh + đường + nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt và tôm đã đc rửa thật sạch

 

Thịt luộc chín, vớt ra ngâm vào tô nc lạnh 5p, vớt ra để nguội và thái sợi.Tôm rửa thật sạch.
Đặt chảo khô lên bếp, cho chút dầu chiên, cho tôm vào xào chín, để nguội, bóc bỏ vỏ tôm, sẻ đôi con tôm dọc theo sống lưng, bỏ chỉ đen.

 

Cho cơm rượu vào chảo, đặt chảo lên bếp xào khoảng 5-7p cho hạt cơm se lại.

 

Khế và thơm, thái lát mỏng, cơm rượu đã xào.

 

Rau cải bẹ xanh chọn lá to, rửa thật sạch, rọc bỏ bớt phần cọng.

 

Đặt lá rau lên mặt phẳng, xếp lên rau bún, tôm, thịt heo, khế, dứa và rải đều cơm rượu, cuốn lá rau lại, cho chặt tay. Cột cuốn rau bằng lá hành.

 

Pha nước mắm chua ngọt.
1 muỗng đường + 1 muỗng nước mắm + 2 muỗng nước lã + ⅓ (một phần ba) tỏi băm + ớt băm + ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cuốn diếp với cơm rượu cuốn diếp với cơm rượu

sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola