Cách làm món Chè Sen - Vải Thiều ngon tuyệt của nhà mình ;) Mùa sen đã đến, nhưng nhãn Lồng chưa có. Trong khi: Mùa vải Thiều đang rộ. Tôi chợt nghĩ có thể dùng vải Thiều để thay thế nhãn Lồng. Âu cũng là muốn mọi người tiêu thụ nông sản giúp người Nông dân.
Cách Làm Món Chè Sen - Vải Thiều

Mùa sen đã đến, nhưng nhãn Lồng chưa có. Trong khi: Mùa vải Thiều đang rộ. Tôi chợt nghĩ có thể dùng vải Thiều để thay thế nhãn Lồng. Âu cũng là muốn mọi người tiêu thụ nông sản giúp người Nông dân.

 

Nguyên liệu cần có:

300g hạt sen tươi, đã tách tim sen và bỏ màng ngoài (cho nước không bị tím)
800g vải thiều
200g Đường kính trắng

Hướng dẫn cách làm:

 

Hạt sẹn bỏ tâm, và bóc sạch màng ngoài, Sau đó rửa thật sạch.
Vải bóc vỏ bỏ hạt lấy toàn bộ phần cùi. Cả hai thứ cho vào nồi nấu sôi với lượng nước tùy theo số người ăn.Thời gian sôi khoảng 7 phút, sau đó cho thêm ít đường cát trắng. nếm nêm vừa đủ độ ngọt. tắt lửa, múc ra bát thêm vài viên đá lạnh và thưởng thức. Hạt sẹn tươi nên rất thơm và ít tinh bột nên ăn không ngán. Cùi vải ngọt thanh dai giòn. Đây là món tôi tự nghĩ ra, nén các Sư Phụ có thể sáng tác thêm.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vải chè sen vải thiều chè sen thiều

cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền Nước ép cà rốt thịt gà nướng bột rau củ xào hà trà tự làm khoai lang nướng phô mai cach lam mon suon rang muoi nộm giá đỗ Hàng cach nau che yen hat sen CANH GA CHIEN NUOC MAM cơm ngon cach nau canh bi đo Điểm danh các món ăn ngày Tết miền banh bo re tre món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo sÃƒÆ p mon thach trai cay tuoi Siro Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng phở trộn các món ăn ngon cách làm thit heo ngâm mấm Sò huyết Bắp nam kim cham hap nuoc tuong thuc don mon ngon Chuối nếp nướng Mẹ mam thit heo trứng cút kho chao luộc rau xanh cach nau chao lươn ngon chen bánh trộn socola Đến Quảng Nam ăn mì quảng cá lóc chè đỗ canh bắp cải thịt bò Khoai sọ mùa lạnh Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt cach lam salad khoai tay lò nướng mừng Những loại thực phẩm đánh bay mụn xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu sặc banh hanh chien tep kem chuối Công thức kem chuối cực dễ 2010 bạch thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca U bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những cà chua Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino công thức canh trái bầu nấu tôm tươi món ngon từ khoai tây Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân mẫu cốc đẹp những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn tra gung cach lam nuoc trai cay nem la lot cach xao rau bi ngon Panna Nước chấm không ngon con bà hết khéo May vá cải chua xào lòng heo chè hoa cau bánh mì bơ Kiệu nau canh chua chay Không mut bi mì sườn canh nấm nấu rau lang nau che dau den cà nhồi chả cá hủ tiếu xào Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ Goi cuon Xá xíu chay tim nấu canh trứng chè đậu trắng cốt dừa chao ech cay bí đỏ Bánh Mặn Sữa đau nanh thÃch nước hoa quả bánh tai com chien tom Bún bò Huế ngừ Mèn mén món ăn độc đáo của người Ăn ngon các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon thịt luộc đe Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn bò xào cần Cac món ôc thit ba chi xao dau pa Hủ thanh long vàng Thịt chuột đồng miền Tây một miếng cach nau riêu cá mực hấp thit hun khoi cuon khoai tay mon banh vịt quay me bun vit nau mang Những