Mọi người nếu có mảnh đất nào thì nên tận dụng trồng các loại rau và cây nào đó có thể để phục vụ bữa ăn cho chính gia đình mình, nó rất sung sướng và yên tâm khi dùng sản phẩm mình sản xuất ra.
Nguyên liệu cần có:
300 gr
sườn non
Khế, hành lá, hành tím băm
Các gia vị vừa đủ
Sườn rửa thật sạch nước muối và nhúng vào nồi nước sôi. Khế mình mang về từ Ba Tri, để tủ lạnh hôm nay mới đưa ra nấu bữa cuối.
Khế cắt khoanh và bỏ hạt
Sau khi ướp sơ gia vị với sườn non thì cho vào nồi rang cho săn và thấm gia vị rồi cho nước và khế vào nấu sôi vừa trong 10p, vì khế chua nên sườn rất nhanh mềm.
Thái hành lá cho vào bát canh và chỉ việc chan canh hoặc bún với chút ớt tương thì khỏi than thở gì về bữa ăn.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
