Hướng dẫn cách làm:

Khoai sọ, khoai lang, khoai tay rửa thật sạch cắt khúc. Sườn rửa thật sạch cắt khúc ướp mắm muối bọt ngọt tiêu hành tím năm.

Cho dầu vào nồi nấu nóng phi thơm cho sườn vào đảo đều thơm thịt cho của quả vào cho thêm nước nấu sôi nhỏ lửa 30' nêm lại vừa ăn là được. Cho ra tô bỏ hành ngò tay cắt nhỏ cho 1 ít tiêu và thưởng thức .