Mùa này rau ngót nhà mình tốt quá, ăn rau ngót mát và bổ. Đây là món canh hay dùng nhất của nhà mình vì nấu nhanh và dễ ăn.
Nguyên liệu cần có:
rau ngót
100 gram
thịt lợn nạc vai
bột nêm, hành khô
Rau ngót vặt lấy lá, rửa thật sạch, để ráo.
Thịt lợn rửa thật sạch, băm thật nhỏ cùng với chút hạt nêm và bột canh.
Cho 2 muỗng dầu chiên và hành khô vào nồi, phi thơm hành rồi cho thịt băm vào đảo đến chín thịt thì cho rau ngót vào xào tiếp, nêm muối canh và xào tiếp cho rau ngót xanh và thấm gia vị rồi cho 1 lit nước vào đaayj vung đun 5 phút.
Nêm vừa ăn bắc ra là có bát canh ăn cơm cùng thịt xào cà chua.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
