Hướng dẫn cách làm:

Lấy 1 miệng bát ăn cơm đường cho vào chảo , vắt ½ (một phần hai) quả chanh sau đó đổ 1 chút nước rồi cho lên bếp đun . Sau khi nước đường chuyển màu cánh gián thì bắc ra và đổ vào các hộp đã để sẵn

Đổ sữa đặc và sữa tươi vào một cái nồi rồi đun khoảng 40 độ . Trong thời gian đun sữa ta đập trứng vào bát ( 2 quả chỉ lấy lòng đỏ ) . Cho 1 ống vani vào và đánh tan trứng .

Tiếp theo ta đổ sữa vừa đun vào trứng rồi cho hỗn hợp vào lưới để lọc . Sau khi lọc xong đổ vào từng hộp đã có nước đường trước đó .

Cho các hộp vào 1 cái nồi rồi hấp cách thủy 15' hoặc 20' là được .