Đây là món tráng miệng ngon , bổ , rẻ và dễ làm. Các bạn thử làm cùng mình nha !
Nguyên liệu cần có:
6 quả
trứng gà
3
túi sữa tươi có đường
½ (một phần hai) hộp
sữa đặc có đường
Đường , chanh , vani
Lấy 1 miệng bát ăn cơm đường cho vào chảo , vắt ½ (một phần hai) quả chanh sau đó đổ 1 chút nước rồi cho lên bếp đun . Sau khi nước đường chuyển màu cánh gián thì bắc ra và đổ vào các hộp đã để sẵnHướng dẫn cách làm:
Đổ sữa đặc và sữa tươi vào một cái nồi rồi đun khoảng 40 độ . Trong thời gian đun sữa ta đập trứng vào bát ( 2 quả chỉ lấy lòng đỏ ) . Cho 1 ống vani vào và đánh tan trứng .
Tiếp theo ta đổ sữa vừa đun vào trứng rồi cho hỗn hợp vào lưới để lọc . Sau khi lọc xong đổ vào từng hộp đã có nước đường trước đó .
Cho các hộp vào 1 cái nồi rồi hấp cách thủy 15' hoặc 20' là được .
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)