Cách làm món Cá Thoèn kho niêu đất ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá Trèn có nhiều loại nhưng loại nào thịt cá cũng ngon và chắc thịt và dễ làm. Đặc sản miền tây có tên cá Trèn kho niêu có thể ai cũng biết.
Cách Làm Món Cá Thoèn kho niêu đất

Cá Trèn có nhiều loại nhưng loại nào thịt cá cũng ngon và chắc thịt và dễ làm. Đặc sản miền tây có tên cá Trèn kho niêu có thể ai cũng biết.

 

Nguyên liệu cần có:

300 gr cá thoèn
1 thìa nhỏ tiêu xay
½ (một phần hai) thìa bột canh
1 thìa nhỏ bột canh
1 muỗng canh nước mắm
1 thìa nước hàng
1 thìa đường

Hướng dẫn cách làm:

 

trộn thật đều tất cả gia vị với nhau. Cá làm sạch, rửa thật sạch và ướp với gia vị đã trộn để trong 10p

 

Sau khi ướp thì nấu sôi và nhỏ lửa cho đến lúc gần cạn thì cho thêm ½ (một phần hai) bát nước cơm, ớt cay và 1 muỗng dầu chiên vào đun tiếp cho gần cạn là có thể ăn chung với cơm nóng và canh rau thì còn gì nữa mà tả văn.

 

Cho mấy lát ớt vào làm cá ngon hơn . ăn chung với cơm nóng quá ngon, thịt cá trắng thơm, khg nhiều xương dăm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thoèn kho niêu đất thoèn kho niêu đất