Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.
Cách làm món cá nướng than hoa thơm lừng khắp phố

Ông xã cuối tuần đi câu về được rất nhiều cá trê và bạn chưa biết làm gì với nó? Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.

chuẩn bị sẵn:

* Cá trê: 0,5 kilogram
* Gừng, riềng, ớt, chanh
* Lá nghệ
* Nước mắm, tiêu, bột nêm.

Thực hiện:

•    Làm sạch cá bằng muối trắng và dấm. Mổ bụng, bỏ ruột cá, bỏ vây và khía chéo trên mình cá..
•    Ướp cá với gừng, riềng, ớt băm thật nhỏ, bộ nghệ, hạt nêm, nước mắm.
•    Cuộn 2 đến 3 lớp lá nghệ bên ngoài cá, đêm nướng trên than hoa
•    Khi cá tỏa mùi thơm phức, không còn tiết nước và lá nghệ cháy gần hết. Bóc thử một điểm trên thân cá thấy thịt cá khô và săn lại tức là cá đã chín.
•    chuẩn bị sẵn đồ chấm: muối ớt chanh hoặc mắm gừng.
•    Cho cá ra đĩa và trang trí tùy ý.

 

 

Mặc dù không phải là món ăn quen thuộc nhưng cách làm món cá nướng than hoa tương đối giản đơn. Vì vậy, hãy thử vào bếp một lần và trổ tài cuối tuần cho ông xã các bạn nhé.

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien