Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.
Cách làm món cá nướng than hoa thơm lừng khắp phố

Ông xã cuối tuần đi câu về được rất nhiều cá trê và bạn chưa biết làm gì với nó? Hãy học cách làm món cá nướng than hoa dưới đây nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê tơi và khâm phục tài làm bếp của bạn đó.

chuẩn bị sẵn:

* Cá trê: 0,5 kilogram
* Gừng, riềng, ớt, chanh
* Lá nghệ
* Nước mắm, tiêu, bột nêm.

Thực hiện:

•    Làm sạch cá bằng muối trắng và dấm. Mổ bụng, bỏ ruột cá, bỏ vây và khía chéo trên mình cá..
•    Ướp cá với gừng, riềng, ớt băm thật nhỏ, bộ nghệ, hạt nêm, nước mắm.
•    Cuộn 2 đến 3 lớp lá nghệ bên ngoài cá, đêm nướng trên than hoa
•    Khi cá tỏa mùi thơm phức, không còn tiết nước và lá nghệ cháy gần hết. Bóc thử một điểm trên thân cá thấy thịt cá khô và săn lại tức là cá đã chín.
•    chuẩn bị sẵn đồ chấm: muối ớt chanh hoặc mắm gừng.
•    Cho cá ra đĩa và trang trí tùy ý.

 

 

Mặc dù không phải là món ăn quen thuộc nhưng cách làm món cá nướng than hoa tương đối giản đơn. Vì vậy, hãy thử vào bếp một lần và trổ tài cuối tuần cho ông xã các bạn nhé.

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola