Cách làm món Cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên. ngon tuyệt của nhà mình ;) Với món cá chiên ngũ vị chỉ cần vài bước giản đơn là mình đã hoàn thành một món thơm ngon và cực kỳ đưa cơm cho cả gia đình thưởng thức rồi ạ.
Cách Làm Món Cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên.

Với món cá chiên ngũ vị chỉ cần vài bước giản đơn là mình đã hoàn thành một món thơm ngon và cực kỳ đưa cơm cho cả gia đình thưởng thức rồi ạ.

 

Nguyên liệu cần có:

300 g Cá nhỏ có trứng.
1 cây sả
1 tép tỏi to
½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ
1 muỗng cà phê bột canh ( có thể ước lượng thêm, bớt cho hợp khẩu vị với gia đình bạn )
1 ít tiêu xay nếu ăn được cay có thể cắt thêm vài miếng ớt

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá tươi lấy từ ngăn đá tủ lạnh ra sả nhanh vào nước lạnh cho rơi hết phần đá nhỏ bám quanh cá ( sả nhanh không cần lâu ) , để cho cá ráo nước một chút thì ướp gia vị luôn được.

 

Cá cho hết vào cá vào một chiếc âu. Lần lượt cho sả với tỏi đập dập băm thật nhỏ, bột canh, ít tiêu xay, bột nghệ , các bạn nhớ cho thêm chút dầu chiên ( cho thêm dầu chiên khi ướp để trong quá trình ướp gia vị không bị ra nước ). Khi đã cho đủ gia vị ta cầm miệng âu sóc cho gia vị thấm đều vào cá, cứ 5 phút ta sóc lại một lần, làm khoảng 4 lần như vậy là chiên được rồi nhé.

 

Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng già thì cho lượng dầu chiên nhiều một chút rồi để cho dầu chiên nóng già mới cho cá vào. Cá cho chỉ đủ một mặt chảo chiên cá sẽ ngon hơn mà không bị nát cá. Cá này phải chiên lửa to và để nguyên cho cá vàng, thân cá săn cứng lại mới được lật ,không thì cá sẽ bị nát nhé. Khi chín vàng đều 2 mặt thì vớt cá ra rổ sắt đã lót giấy thấm dầu rồi lại lần lượt chiên hết số cá còn lại.

 

Cá chiên xong bày ra đĩa theo ý thích. Món cá chiên này rất nhanh ,không cầu kì mà lại cực đưa cơm đó nhé. Thơm ngon lắm đó ạ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá trứng chiên trứng chiên trứng cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên nhỏ

cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga