Cá kho là món ăn được rất nhiều các bà nội trợ thực hiện. Do nước chè khử mùi tanh của cá rất tốt nên món ăn rất thơm và ngon.
Nguyên liệu cần có:
6 lát
cá
Ít
muối
1 muỗng
đường
1 muỗng
nước mắm
Ít
tiêu
1 muỗng
nước màu dừa
300 ml
nước chè mạn
Cá rửa qua, thấm khô nước, ướp cùng gia vị.
Cho nước chè nóng vào nồi, đun đến khi cạn là xong.
Cá ăn chung với cơm nóng, rất thơm và ngon, ko hề có mùi tanh của cá.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)