Cách làm món Cá diêu hồng kho với sơ mít ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá điêu hồng ở Sài gòn rất nhiều, rẻ mà ngon nên nhà mình ăn hàng tuần; luac thì chiên, lúc nướng sả bọc giấy bạc, lúc hấp lá chanh, kho tộ và hôm nay mình giới thiệu cách kho với sơ mit. Một đặc điểm nữa mà các bạn đừng bỏ qua đó là cá điêu hồng rất béo, nhiều mỡ ở bụng và đầu nên mình rất thích và vì thích ăn mỡ cá nên mắt mình hiện vẫn rất tốt dù đã 61 tuổi. Bí quyết đấy nhé!
Cách Làm Món Cá diêu hồng kho với sơ mít

Cá điêu hồng ở Sài gòn rất nhiều, rẻ mà ngon nên nhà mình ăn hàng tuần; luac thì chiên, lúc nướng sả bọc giấy bạc, lúc hấp lá chanh, kho tộ và hôm nay mình giới thiệu cách kho với sơ mit. Một đặc điểm nữa mà các bạn đừng bỏ qua đó là cá điêu hồng rất béo, nhiều mỡ ở bụng và đầu nên mình rất thích và vì thích ăn mỡ cá nên mắt mình hiện vẫn rất tốt dù đã 61 tuổi. Bí quyết đấy nhé!

 

Nguyên liệu cần có:

1 con cá điêu hồng khoảng 600gr
1 đĩa sơ mít
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cafe bột mêm
1 muỗng cafe tiêu xay
1 muỗng cafe đường
2 thìa dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

 

rửa thật sạch, thấm khô, cắt làm 3 khúc.

 

Mít mua về lấy múi ăn còn sơ mít thì nhặt lại gom vào đĩa

 

Ướp cá với nước mắm, bột canh, bột nêm, đường trong vòng 15p

 

Sau khi ướp thì cho dầu vào nồi phi thơm hành tỏi, cho cá vào nồi, thêm một chút nước sâm sấp mặt cá và đun lửa lớn cho sôi rồi nhỏ lửa rưu riu trong 15p. Cho sơ mít vào nồi cá và đun lửa vừa trong 5p thì ngưng.

 

Như vậy đã hoàn thành món cá điêu hồng kho sơ mít. Đơn giản, khg tanh mà còn thơm. Ăm cả cá và sơ mít với cơm nóng quá ngon. Bạn cứ thử mà xem


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá diêu hồng kho với sơ mít diêu hồng kho với

Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây