Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách Làm Món Cá Điêu hồng chiên xù

Cách làm món Cá Điêu hồng chiên xù ngon tuyệt của nhà mình ;) Thấy mọi người làm cá chiên xù nên mình cũng đua theo, nghĩ mãi khg biết dùng cá gì. Cá Điêu hồng thì sợ mềm quá nhưng liều nên chế biến từ cá này và cuối cùng lại quá ngon, ngon cực luôn.
Cách Làm Món Cá Điêu hồng chiên xù

Thấy mọi người làm cá chiên xù nên mình cũng đua theo, nghĩ mãi khg biết dùng cá gì. Cá Điêu hồng thì sợ mềm quá nhưng liều nên chế biến từ cá này và cuối cùng lại quá ngon, ngon cực luôn.

 

Nguyên liệu cần có:

2 con cá Điêu hồng 1,5 kilogram
1 thìa bột nghệ
1 thìa bột nêm
3 tép tỏi và 3 tép hành và gừng, 1 muỗng nhỏ nước tương

Hướng dẫn cách làm:

 

Các nguyên liệu đã mua đủ. Cá Điêu hồng chỉ lấy phile

 

Lấy phile cá để ướp với các gia vị trước khi rán khoảng 15p

 

Cá đã ướp sau 15p có màu rất đẹp

 

Lòng đỏ trứng gà đánh tan và bột chiên giòn và xù. Nhúng lần lượt cá vào bột giòn, trứng và bột xù

 

Nhúng tới đâu thì cho vào chảo rán tới đó. Và nên rán hơi to lửa, và nhanh khg nên để lâu sẽ khô cá ăn khg ngon

 

Nước sốt gồm nước me cô đặc, tương ớt và myanairs, với nước sốt này làm cho món cá thêm ngon. Mọi người thử pha sốt kiểu này xem, theo mình thì quá ngon. Đầu cá và xương cá sau khi lọc từ cá thì hầm kỹ và lấy nước nấu canh chua quá ngon nên trong hình này có chụp bát canh chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá điêu hồng cá điêu hồng chiên xù cá điêu hồng chiên xù

Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của nhộng chiên giòn Sup ca đồ ăn vặt Sinh tố sầu riêng gà chiên mắm Soi cuc Sinh con Sữa chua dầm Dâu tây cho bé làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò Sữa đau xanh trà trái vải Ngon miệng với món bánh hỏi thịt Sườn nướng cơm tấm làm bánh mì cach lam thit nuong kieu Nga Súp tôm ba roi nuong Sư a chua nha đam Ruot heo xao Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành Rà n tương đen Rang tôm thật giòn ca om bia SÃƒÆ ng món ngon mỗi ngày Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee Hà cách làm óc heo chưng đậu xanh cach lam Matcha Marshmallow Hu Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ meo Quác Phở tíu cach lam nem chua bo Phượt ẩm thực xứ Gò món snack Phù Bánh quy bơ banh crepe sup bi do Michelle Mon tron lo t Nuong cách làm tôm chiên xoài xóc muối tôm Tết Pháo Cún Khang Súp nui gạo chả cua Lẩu hải sản Nui xao cẠi cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái bò chiên Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam gà Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải am thuc bánh rế ca cuon thit xong khoi Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Ra đảo ăn ốc cùi Những món chay gỏi dưa leo trộn nấm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như salad tôm tươi chôm chôm Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế Những lỗi nấu ăn cần tránh trái bầu xào cà ri Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt dau bap sach Nhúng Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn tép khô Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân cách làm kem dưa gang Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ngọt lành canh rong mứt banh gao NhÃƒÆ Chung Ngoc Anh MasterChef Người Nhật tỉ mỉ ³n Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh khoai tây ngọt Nên nêm bột ngọt vào lúc nào cuc Nấu bùn riêu Mon bun hue Mon an moi ngay hu tieu muc Mo Món an vạt giàu Me ngao Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh snack củ sen Mực rim CHE CHUOI Mam chua hội Món đậu hũ Kyoto trứ danh Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng Làm bánh không cần lò nướng Một số điều tối kỵ khi ăn tôm món ăn dân dã Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa sả ớt xào tai heo Mẹo luộc Mẹo hay khử mùi hôi của thịt kem dâu Mẹo hay hấp thực phẩm ngon canh riêu tôm cá nướng Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên tà m Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp